novetats
I Congrés Internacional Menjar a l'escola
29 maig - 01 juny 2012
Barcelona
La cocina sagrada.
Recetas de las tradiciones cristiana, islámica, budista, hindú y judía
No comerás. Narrativas sobre comidas, cuerpo y género en el nuevo milenio



Campus de l'Alimentació de Torribera. Universitat de Barcelona. Ed. Verdaguer. C/ Prat de la Riba, 171 | 08921 Santa Coloma de Gramenet  | T. (+34) 93 403 45 59 | Fax (+34) 93 403 45 60
Jesús Contreras contreras@ub.edu | odela@odela-ub.com